Pauline 先生Simon 患糖尿病已經30多年，一直以來都是以食療及運動做保健，身體狀況上可以，可能現在年紀漸大，有些變化是沒預料到的。 去年初他小腿上出現一個傷口，像一個大銀般大小，是從內裏潰爛出來，於是有護士姑娘教我們如何護理傷口，包括清洗、敷藥及包紮等等，起初...

亞麻籽

亞麻籽是地球上最有營養價值的穀物之一，它含有的亞麻仁油富含α-亞麻油酸（也稱為植物歐米伽-3）。對人體健康有非常重要的作用。王教授在亞麻籽營養與功能的研究取得了多項重要成果。 王教授是在2012年75歲花甲之年開始研究亞麻籽的，直到現在已近83歲高齡，他幾乎把全部的精力都放...